鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)，鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)安全，高起點(diǎn)、高性能、高可靠性、高科技含量; 鹽水注射機(jī) 本機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射步進(jìn)速度、步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。 本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免除損壞。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉質(zhì)品加工過程中理想設(shè)備 主要用于肉制品加工、火腿加工、牛肉、魚肉、雞肉快速入味、帶骨注射機(jī)。 鹽水注射機(jī)分為：手動(dòng)式鹽水注射機(jī)、小型鹽水注射機(jī)、自動(dòng)鹽水注射機(jī)、快速鹽水注射機(jī)、帶骨鹽水注射機(jī)、步進(jìn)式鹽水注射機(jī)。 全不銹鋼制作 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉 塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易。